[コンプリート！] 味噌 カツ 味噌 142853 ebitsufo218

味噌カツ 東海地方のとんかつ屋さんで“味噌カツ”を置かない店はほとんどない。 特に名古屋ではそれぐらいポピュラーなメニューで、「名古屋めし」と呼ばれる料理のひとつなのだ。 これはとんかつに、八丁味噌やカツオだし、砂糖などをベースにした独特のたれをかけたもの。 一説によると、終戦直...